HANDWERK
Bäckerei – Unsere Rohstoffe
Wir bieten Ihnen eine große Produktvielfalt an – mit über 750 Artikeln von unseren eigenen Mühlenprodukten über Ölsaaten bis hin zu Frischeprodukten.
Wichtigste Produktgruppen:
- Mühlenprodukte wie Getreide, Mehle usw.
- Ölsaaten
- Nüsse
- Trockenfrüchte
- Kuvertüren und Marzipan
- Süßungsmittel
- Frischeprodukte wie Butter, Margarine, Milch, Hefe, etc.
Eine detaillierte Artikelauflistung finden Sie in unserer Sortimentsliste. >>
Wir stehen Ihnen jedoch nicht nur was das Rohstoffangebot angeht zur Verfügung, sondern können Ihnen auch in weiteren Bereichen Unterstützung anbieten, wie z.B. Sortimentsgestaltung, Marketingmaßnahmen oder Backseminaren. Bitte sprechen Sie uns an.
UNSERE LEISTUNGEN
Bio-Mühle in Norddeutschland
Unsere Mühle in Neumünster ist eine reine Biomühle – wir verarbeiten ausschließlich Bio-Getreide, welches wir, neben dem eigenen, direkt aus der Region von Landwirten beziehen, mit denen wir schon jahrelang vertrauensvoll zusammenarbeiten. Wir bieten auch Spezialmehle und individuelle Lösungen.
Einkauf
Basis unseres Sortimentes ist unser internationaler Einkauf mit mehr als 25 Jahren Bio-Erfahrung: herausragende Kontakte zur Landwirtschaft, eigene Importe und beste Kontakte zur Industrie, die nach unseren Vorgaben für uns produziert, wie z.B. Backmittel, Malze, etc. Das alles unter der Prämisse Regionalität und kurzer Wege.
Labor
Unsere Mehle und Schrote produzieren wir aus ausgewählten Partien, um die Homogenität und Qualität der Ware dauerhaft zu sichern. Die Backeigenschaften von Getreide, Schroten und Mehlen werden im eigenen Labor kontrolliert und auf den Etiketten vermerkt. Die Handelsware wird mit vorliegenden Analysen eingekauft und ggf. noch ein zweites Mal nach Wareneingangsprüfung durch externe akkreditierte Labore geprüft.
Logistik
Regelmäßig beliefern wir deutschlandweit unsere Kunden auf festen Touren mit eigener Logistik zuverlässig und pünktlich. Gekühlt oder ungekühlt, Sackware auf Paletten oder Rollis oder lose Ware im Silo-LKW, je nach Kundenwunsch. Darüber hinaus arbeiten wir natürlich auch mit namhaften Lebensmittelspeditionen eng zusammen.
Lager
Durch unser modernisiertes und erweitertes Lager, mit drei verschiedene Temperaturzonen, können wir eine große Produktvielfalt und Lieferfähigkeit gewährleisten. Unsere Warenlogistik kümmert sich hier um eine sorgfältige Bearbeitung Ihrer Bestellungen sowie den sicheren und termintreuen Versand.
IHRE ANSPRECHPARTNER
Christian Bickhove
Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-175 | Fax: 04321 990-20
Mobil: 0162 10 96 196 | bickhove@gut-rosenkrantz.de
Katja Moritz
Prokuristin / Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-16 | Fax: 04321 990-20
moritz@gut-rosenkrantz.de
Vertrieb Außendienst
Christiane Speck
Vertrieb Norddeutschland
Tel.: 04321 990-22 | Fax: 04321 990-27 154
Mobil: 01727290028 | speck@gut-rosenkrantz.de
Markus Pleines
Vertrieb Ost
Tel.: 04321 990-173 | Fax: 04321 990-27 11
Mobil: 0162 20 55 200 | pleines@gut-rosenkrantz.de
Stephan Hansen
Vertrieb Süd-West
Tel.: 04321 990-174 | Fax: 04321 990-27 159
Mobil: 0172 42 76 871 | hansen@gut-rosenkrantz.de
Ortger Weidlich
Vertrieb Nördliches Niedersachsen, Nord-Rhein-Westfalen und Ausland
Tel.: 04321 990-176 | Fax: 04321 990-27 157
Mobil: 0172 44 99 439 | weidlich@gut-rosenkrantz.de
Simon Hobler
Vertrieb Industriekunden
Tel.: 04321 990-179 | Fax: 04321 990-27 179
hobler@gut-rosenkrantz.de
Sven Heinlein
Vertrieb Systemkunden
Tel.: 015209473193 | Fax: 04321 990-20
sven.heinlein@gut-rosenkrantz.de
Vertrieb Innendienst
Tanja Witt
Tel.: 04321 990-131
Christiane Speck
Tel.: 04321 990-22
Hanna Kühl
Tel: 04321 990-242
Manja Burmeister
Tel.: 04321 990-122
Maja Diercks
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-1
Monika Friebl
Tel.: 04321 990-155
Aileen Voigt (in Elternzeit)
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-0
Einkauf
Sönke von Glahn
Produktgruppen Gastrosortiment, Reis, Leguminosen, Getreideflocken, Konserven,
Saaten, Konfitüren, Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln
Tel.: 04321 990-246 | Fax: 04321 990-27 246
von-glahn@gut-rosenkrantz.de
Gunnar Hanquist
Produktgruppen Div. Getreideartikel, sonstige Mahlerzeugnisse, Kuvertüren, Marzipan, Malz, Molkereiprodukte, Eiprodukte, Tiefkühlprodukte, Backtriebmittel, Stärkeprodukte
Tel.: 04321 990-244 | Fax: 04321 990-20
hanquist@gut-rosenkrantz.de
Tim Gesing
Produktgruppen Gewürze, Salz, Süßungsmittel, Öle und Fette, Oliven
Tel.: 04321 990-268 | Fax: 04321 990-20
gesing@gut-rosenkrantz.de
Anna Kovacs-Kerkenberg (in Elternzeit)
Tel.: 04321 990-0
kovacs@gut-rosenkrantz.de
Kirsten Mehrens
Tel.: 04321 990-23 | Fax: 04321 990-27 23
mehrens@gut-rosenkrantz.de
