HANDWERK

Bäckerei – Unsere Rohstoffe

 
Wir bieten Ihnen eine große Produktvielfalt an – mit über 750 Artikeln von unseren eigenen Mühlenprodukten über Ölsaaten bis hin zu Frischeprodukten.

 

Wichtigste Produktgruppen:

  • Mühlenprodukte wie Getreide, Mehle usw.
  • Ölsaaten
  • Nüsse
  • Trockenfrüchte
  • Kuvertüren und Marzipan
  • Süßungsmittel
  • Frischeprodukte wie Butter, Margarine, Milch, Hefe, etc.

Eine detaillierte Artikelauflistung finden Sie in unserer Sortimentsliste. >>

 

Wir stehen Ihnen jedoch nicht nur was das Rohstoffangebot angeht zur Verfügung, sondern können Ihnen auch in weiteren Bereichen Unterstützung anbieten, wie z.B. Sortimentsgestaltung, Marketingmaßnahmen oder Backseminaren. Bitte sprechen Sie uns an.

UNSERE LEISTUNGEN

Bio-Mühle in Norddeutschland

Unsere Mühle in Neumünster ist eine reine Biomühle – wir verarbeiten ausschließlich Bio-Getreide, welches wir, neben dem eigenen, direkt aus der Region von Landwirten beziehen, mit denen wir schon jahrelang vertrauensvoll zusammenarbeiten. Wir bieten auch Spezialmehle und individuelle Lösungen.

Einkauf

Basis unseres Sortimentes ist unser internationaler Einkauf mit mehr als 25 Jahren Bio-Erfahrung: herausragende Kontakte zur Landwirtschaft, eigene Importe und beste Kontakte zur Industrie, die nach unseren Vorgaben für uns produziert, wie z.B. Backmittel, Malze, etc. Das alles unter der Prämisse Regionalität und kurzer Wege.

Labor

Unsere Mehle und Schrote produzieren wir aus ausgewählten Partien, um die Homogenität und Qualität der Ware dauerhaft zu sichern. Die Backeigenschaften von Getreide, Schroten und Mehlen werden im eigenen Labor kontrolliert und auf den Etiketten vermerkt. Die Handelsware wird mit vorliegenden Analysen eingekauft und ggf. noch ein zweites Mal nach Wareneingangsprüfung durch externe akkreditierte Labore geprüft.

Logistik

Regelmäßig beliefern wir deutschlandweit unsere Kunden auf festen Touren mit eigener Logistik zuverlässig und pünktlich. Gekühlt oder ungekühlt, Sackware auf Paletten oder Rollis oder lose Ware im Silo-LKW, je nach Kundenwunsch. Darüber hinaus arbeiten wir natürlich auch mit namhaften Lebensmittelspeditionen eng zusammen.

Lager

Durch unser modernisiertes und erweitertes Lager, mit drei verschiedene Temperaturzonen, können wir eine große Produktvielfalt und Lieferfähigkeit gewährleisten. Unsere Warenlogistik kümmert sich hier um eine sorgfältige Bearbeitung Ihrer Bestellungen sowie den sicheren und termintreuen Versand.

IHRE ANSPRECHPARTNER

 

 

Christian Bickhove
Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-175 | Fax: 04321 990-20
Mobil: 0162 10 96 196 | bickhove@gut-rosenkrantz.de

 

Katja Moritz
Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-16 | Fax: 04321 990-20
moritz@gut-rosenkrantz.de

 

 

Vertrieb Außendienst

 

Christiane Speck
Vertrieb Norddeutschland
Tel.: 04321 990-22 | Fax: 04321 990-27 154
Mobil: 01727290028 | speck@gut-rosenkrantz.de

 

Markus Pleines
Vertrieb Ost
Tel.: 04321 990-173 | Fax: 04321 990-27 11
Mobil: 0162 20 55 200 | pleines@gut-rosenkrantz.de

 

Stephan Hansen
Vertrieb Süd-West
Tel.: 04321 990-174 | Fax: 04321 990-27 159
Mobil: 0172 42 76 871 | hansen@gut-rosenkrantz.de

 

Ortger Weidlich
Vertrieb Nördliches Niedersachsen, Nord-Rhein-Westfalen und Ausland
Tel.: 04321 990-176 | Fax: 04321 990-27 157
Mobil: 0172 44 99 439 | weidlich@gut-rosenkrantz.de

 

Simon Hobler
Vertrieb Industriekunden
Tel.: 04321 990-179 | Fax: 04321 990-27 179
hobler@gut-rosenkrantz.de

 

Sven Heinlein
Vertrieb Systemkunden
Tel.: 015209473193 | Fax: 04321 990-20
sven.heinlein@gut-rosenkrantz.de

 

 

Vertrieb Innendienst

 
Email: bestellung@gut-rosenkrantz.de
Fax:    04321-990-20

 

Jasmin Bergann
Tel.: 04321 990-242

 

Manja Burmeister
Tel.: 04321 990-134

 

Sylvia Hagner
Tel.: 04321 990-155

 

Tanja Witt
Tel.: 04321 990-131

 

Christiane Speck
Tel.: 04321 990-22

 

Maja Diercks
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-139

 

Aileen Voigt (in Elternzeit)
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-0

Einkauf


Kirsten Mehrens

Produktgruppen Kuvertüren, Marzipan, Nüsse, Mandeln und Eiprodukte
Tel.: 04321 990-23 | Fax: 04321 990-27 23
mehrens@gut-rosenkrantz.de

 

Sönke von Glahn
Produktgruppen Gastrosortiment, Getreideflocken, Konserven, Saaten,
Konfitüren und Trockenfrüchte
Tel.: 04321 990-246 | Fax: 04321 990-27 246
von-glahn@gut-rosenkrantz.de

 

Anna Kovacs-Kerkenberg (in Elternzeit)
Tel.: 04321 990-0
 
 

Tim Gesing
Produktgruppen Fette, Öle, Süßungsmittel und Oliven
Tel.: 04321 990-283 | Fax: 04321 990-20
tim.gesing@gut-rosenkrantz.de

 

Gunnar Hanquist
Produktgruppen Div. Getreideartikel, sonstige Mahlerzeugnisse, Molkereiprodukte,
Tiefkühlprodukte, Gewürze, Malz und Backtriebmittel sowie Stärkeprodukte
Tel.: 04321 990-244 | Fax: 04321 990-20
hanquist@gut-rosenkrantz.de