HANDWERK
Bäckerei – Unsere Rohstoffe
Wir bieten Ihnen eine große Produktvielfalt an – mit mehr als 900 Artikeln von unseren eigenen Mühlenprodukten über Ölsaaten bis hin zu Frischeprodukten.
Wichtigste Produktgruppen:
- Mühlenprodukte wie Getreide, Mehle usw.
- Ölsaaten
- Nüsse
- Trockenfrüchte
- Kuvertüren und Marzipan
- Süßungsmittel
- Frischeprodukte wie Butter, Margarine, Milch, Hefe, etc.
Eine detaillierte Artikelauflistung finden Sie in unserer Sortimentsliste. >>
Wir stehen Ihnen jedoch nicht nur was das Rohstoffangebot angeht zur Verfügung, sondern können Ihnen auch in weiteren Bereichen Unterstützung anbieten, wie z.B. Sortimentsgestaltung, Marketingmaßnahmen oder Backseminaren. Bitte sprechen Sie uns an.
UNSERE LEISTUNGEN
Bio-Mühle in Norddeutschland
Unsere Mühle in Neumünster ist eine reine Biomühle – wir verarbeiten ausschließlich Bio-Getreide, welches wir, neben dem eigenen, direkt aus der Region von Landwirten beziehen, mit denen wir schon jahrelang vertrauensvoll zusammenarbeiten. Wir bieten auch Spezialmehle und individuelle Lösungen.
Einkauf
Basis unseres Sortimentes ist unser internationaler Einkauf mit mehr als 30 Jahren Bio-Erfahrung: herausragende Kontakte zur Landwirtschaft, eigene Importe und beste Kontakte zur Industrie, die nach unseren Vorgaben für uns produziert, wie z.B. Backmittel, Malze, etc. Das alles unter der Prämisse Regionalität und kurzer Wege.
Labor
Unsere Mehle und Schrote produzieren wir aus ausgewählten Partien, um die Homogenität und Qualität der Ware dauerhaft zu sichern. Die Backeigenschaften von Getreide, Schroten und Mehlen werden im eigenen Labor kontrolliert und auf den Etiketten vermerkt. Die Handelsware wird mit vorliegenden Analysen eingekauft und ggf. noch ein zweites Mal nach Wareneingangsprüfung durch externe akkreditierte Labore geprüft.
Logistik
Regelmäßig beliefern wir deutschlandweit unsere Kunden auf festen Touren mit eigener Logistik zuverlässig und pünktlich. Gekühlt oder ungekühlt, Sackware auf Paletten oder Rollis oder lose Ware im Silo-LKW, je nach Kundenwunsch. Darüber hinaus arbeiten wir natürlich auch mit namhaften Lebensmittelspeditionen eng zusammen.
Lager
Durch unser modernisiertes und erweitertes Lager, mit drei verschiedene Temperaturzonen, können wir eine große Produktvielfalt und Lieferfähigkeit gewährleisten. Unsere Warenlogistik kümmert sich hier um eine sorgfältige Bearbeitung Ihrer Bestellungen sowie den sicheren und termintreuen Versand.
IHRE ANSPRECHPARTNER
Vertrieb Außendienst
Christiane Speck
Vertrieb Norddeutschland
Tel.: 04321 990-22 | Fax: 04321 990-27 154
Mobil: 0172 72 90 028 | speck@gut-rosenkrantz.de
Markus Pleines
Vertrieb Ost
Tel.: 04321 990-173 | Fax: 04321 990-27 11
Mobil: 0162 20 55 200 | pleines@gut-rosenkrantz.de
Ortger Weidlich
Vertrieb Nördliches Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Ausland
Tel.: 04321 990-176 | Fax: 04321 990-27 157
Mobil: 0172 44 99 439 | weidlich@gut-rosenkrantz.de
Roland Pelke
Vertrieb Süd-West
Tel.: 04321 990-179 | Fax: 04321 990-20
Mobil: 0173 86 97 484 | roland.pelke@gut-rosenkrantz.de
Sven Heinlein
Vertrieb Systemkunden
Tel.: 01520 94 73 193 | Fax: 04321 990-20
sven.heinlein@gut-rosenkrantz.de
Christian Bickhove
Leitung Vertrieb Außendienst
Tel.: 04321 990-175 | Fax: 04321 990-20
Mobil: 0162 10 96 196 | bickhove@gut-rosenkrantz.de
Vertrieb Innendienst
Tanja Witt
Hanna Kühl
Aileen Voigt
Manja Burmeister
Maja Diercks
Unverpackt Kunden
Katja Moritz
Leitung supply chain management
Tel.: 04321 990-16 | Fax: 04321 990-20
moritz@gut-rosenkrantz.de
Einkauf
Email: einkauf@gut-rosenkrantz.de
Tel.: 04321 990-108
Fax: 04321 990-20
Sönke von Glahn
Teamleitung Einkauf
Produktgruppen Gastrosortiment, Reis, Leguminosen, Getreideflocken, Konserven, Saaten,
Konfitüren, Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln
Tel.: 04321 990-246 | Fax: 04321 990-27 246
von-glahn@gut-rosenkrantz.de
Gunnar Hanquist
Produktgruppen Div. Getreideartikel, sonstige Mahlerzeugnisse, Malz, Molkereiprodukte, Eiprodukte, Tiefkühlprodukte, Backtriebmittel, Stärkeprodukte
Tel.: 04321 990-244
hanquist@gut-rosenkrantz.de
Tim Gesing
Produktgruppen Süßungsmittel, Öle und Fette, Oliven, Kuvertüren, Marzipan, Walnusskerne
Tel.: 04321 990-268
gesing@gut-rosenkrantz.de
Anna Kovács-Kerkenberg
Produktgruppen Gewürze, Salz
Tel.: 04321 990-283
kovacs@gut-rosenkrantz.de
Sabrina Neve
Einkauf-Innendienst
Kirsten Mehrens
Controlling
Katja Moritz
Leitung Einkauf
Tel.: 04321 990-180 |moritz@gut-rosenkrantz.de
