HANDWERK

Bäckerei – Unsere Rohstoffe

 
Wir bieten Ihnen eine große Produkt­vielfalt an – mit über 750 Artikeln von unseren eigenen Mühlen­pro­dukten über Ölsaaten bis hin zu Frische­pro­dukten.

 

Wichtigste Produkt­gruppen:

  • Mühlenprodukte wie Getreide, Mehle usw.
  • Ölsaaten
  • Nüsse
  • Trockenfrüchte
  • Kuvertüren und Marzipan
  • Süßungsmittel
  • Frischeprodukte wie Butter, Margarine, Milch, Hefe, etc.

Eine detail­lierte Artikel­auf­listung finden Sie in unserer Sortimentsliste. >>

 

Wir stehen Ihnen jedoch nicht nur was das Rohstoff­angebot angeht zur Verfügung, sondern können Ihnen auch in weiteren Bereichen Unterstützung anbieten, wie z.B. Sortiments­ge­staltung, Marketing­maß­nahmen oder Backse­minaren. Bitte sprechen Sie uns an.

UNSERE LEISTUNGEN

Bio-Mühle in Norddeutschland

Unsere Mühle in Neumünster ist eine reine Biomühle – wir verarbeiten ausschließlich Bio-Getreide, welches wir, neben dem eigenen, direkt aus der Region von Landwirten beziehen, mit denen wir schon jahrelang vertrau­ensvoll zusammen­ar­beiten. Wir bieten auch Spezialmehle und indivi­duelle Lösungen.

Einkauf

Basis unseres Sortimentes ist unser interna­tionaler Einkauf mit mehr als 25 Jahren Bio-Erfahrung: heraus­ragende Kontakte zur Landwirt­schaft, eigene Importe und beste Kontakte zur Industrie, die nach unseren Vorgaben für uns produziert, wie z.B. Backmittel, Malze, etc. Das alles unter der Prämisse Regionalität und kurzer Wege.

Labor

Unsere Mehle und Schrote produzieren wir aus ausgewählten Partien, um die Homogenität und Qualität der Ware dauerhaft zu sichern. Die Backei­gen­schaften von Getreide, Schroten und Mehlen werden im eigenen Labor kontrolliert und auf den Etiketten vermerkt. Die Handelsware wird mit vorlie­genden Analysen eingekauft und ggf. noch ein zweites Mal nach Warenein­gangs­prüfung durch externe akkredi­tierte Labore geprüft.

Logistik

Regelmäßig beliefern wir deutsch­landweit unsere Kunden auf festen Touren mit eigener Logistik zuverlässig und pünktlich. Gekühlt oder ungekühlt, Sackware auf Paletten oder Rollis oder lose Ware im Silo-LKW, je nach Kunden­wunsch. Darüber hinaus arbeiten wir natürlich auch mit namhaften Lebens­mit­tel­s­pe­di­tionen eng zusammen.

Lager

Durch unser moderni­siertes und erweitertes Lager, mit drei verschiedene Tempera­turzonen, können wir eine große Produkt­vielfalt und Liefer­fä­higkeit gewähr­leisten. Unsere Warenlo­gistik kümmert sich hier um eine sorgfältige Bearbeitung Ihrer Bestel­lungen sowie den sicheren und termin­treuen Versand.

IHRE ANSPRECH­PARTNER

 

 

Christian Bickhove
Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-175 | Fax: 04321 990-20
Mobil: 0162 10 96 196 | bickhove@gut-rosenkrantz.de

 

Katja Moritz
Leitung Vertrieb und Einkauf
Tel.: 04321 990-16 | Fax: 04321 990-20
moritz@gut-rosenkrantz.de

 

 

Vertrieb Außendienst

 

Christiane Speck
Vertrieb Norddeutschland
Tel.: 04321 990-22 | Fax: 04321 990-27 154
Mobil: 01727290028 | speck@gut-rosenkrantz.de

 

Markus Pleines
Vertrieb Ost
Tel.: 04321 990-173 | Fax: 04321 990-27 11
Mobil: 0162 20 55 200 | pleines@gut-rosenkrantz.de

 

Stephan Hansen
Vertrieb Süd-West
Tel.: 04321 990-174 | Fax: 04321 990-27 159
Mobil: 0172 42 76 871 | hansen@gut-rosenkrantz.de

 

Ortger Weidlich
Vertrieb Nördliches Nieder­sachsen, Nord-Rhein-Westfalen und Ausland
Tel.: 04321 990-176 | Fax: 04321 990-27 157
Mobil: 0172 44 99 439 | weidlich@gut-rosenkrantz.de

 

Simon Hobler
Vertrieb Industrie­kunden
Tel.: 04321 990-179 | Fax: 04321 990-27 179
hobler@gut-rosenkrantz.de

 

Sven Heinlein
Vertrieb System­kunden
Tel.: 015209473193 | Fax: 04321 990-20
sven.heinlein@gut-rosenkrantz.de

Vertrieb Innendienst

 

Maja Diercks
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-139 | Fax: 04321 990-20
bestellung@gut-rosenkrantz.de

 

Aileen Voigt
Unverpackt Kunden
Tel.: 04321 990-131 | Fax: 04321 990-20
bestellung@gut-rosenkrantz.de

 

Jasmin Bergann
Tel.: 04321 990-242 | Fax: 04321 990-20
bestellung@gut-rosenkrantz.de

 

Manja Böttcher
Tel.: 04321 990-134 | Fax: 04321 990-20
bestellung@gut-rosenkrantz.de

 

Sylvia Hagner
Tel.: 04321 990-155 | Fax: 04321 990-20
bestellung@gut-rosenkrantz.de

 

Einkauf


Kirsten Mehrens

Produkt­gruppen Kuvertüren, Marzipan, Nüsse, Mandeln und Eiprodukte
Tel.: 04321 990-23 | Fax: 04321 990-27 23
mehrens@gut-rosenkrantz.de

 

Sönke von Glahn
Produkt­gruppen Gastro­sor­timent, Flocken, Konserven, Saaten,
Konfitüren und Trocken­früchte
Tel.: 04321 990-246 | Fax: 04321 990-27 246
von-glahn@gut-rosenkrantz.de

 

Anna Kovacs-Kerkenberg
Produkt­gruppen Fette, Öle, Süßungs­mittel und Oliven
Tel.: 04321 990-283 | Fax: 04321 990-20
kovacs@gut-rosenkrantz.de

 

Gunnar Hanquist
Produkt­gruppen Div. Getrei­de­artikel, sonstige Mahler­zeugnisse, Gewürze, Malze, Molkerei­produkte, Tiefkühl­produkte und Backtriebmitel sowie Stärke­produkte
Tel.: 04321 990-244 | Fax: 04321 990-20
hanquist@gut-rosenkrantz.de